2 Жирафа.


Чай и Кофе со всего света.


Интернет-магазин изысканных угощений.

Танзания АА

Танзания АА

Артикул: 1
344 руб.

Кофе для этой Восточноафриканской страны является важной отраслью. Сначала немецкие, а затем английские колонизаторы всячески развивали местное кофейное производство, нещадно эксплуатируя дешевый труд коренного населения. Получив независимость, Танзания уже обладала кофейными плантациями и опытом работы.

Танзанийский кофе подобен своему кенийскому соседу, но вот консистенция и качество производства не так продвинуты как в Кении.
Большая часть танзанийской Арабики, как дорогой Пиберри (peaberry) кофе, выращен на Mt. Kilimanjaro и Mt. Meru и влажно обработан.
Метод аттестации кофе такой же, как и в Кении, где AA — самый крупный.

Вообще в хорошем танзанийском кофе присутствует особая кислотность и сильный аромат.

Время сбора танзанийских кофейных зерен приходится на октябрь-декабрь.

Нет комментариев Добавить комментарий